现在大家都比较喜欢使用干冰做宝箱，而且干冰的保鲜效果要比冰好太多。 而且块状冰用途非常广泛，主要在冷藏运输领域中的应用，在食品、卫生、工业、餐饮中也有大量应用。

制冷常用的两种方式就是干冰和 液氮，究竟这两种制冷哪个好点呢， 从用户适合自己使用的角度来说，说法并不统一。但是，如果从干冰与液 氮用作制冷剂进行试验的数据上具体 分析，那会怎样呢？今天昕源化工给你讲述这两种制冷方式的区别！

食用干冰和工业干冰在成分上有个很明显的区别，食用干冰比工业干冰纯度高。食用干冰，是用食品级高纯二氧化碳特殊加工而成，其色白亮无味道，可用于酒吧冰镇酒品饮料、高级酒店增加菜品档次和氛围、多种场合冷藏保鲜食品蔬菜、主要制成块状和颗粒状。

操作注意事项：密闭操作。密闭操作，提供良好的自然通风条件。操作人员**经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员穿防寒服，戴防寒手套。防止气体泄漏到工作场所空气中。搬运时轻装轻卸

吸入氮气浓度不太高时，患者初感胸闷、气短、疲软无力；继而有烦躁不安、极度兴奋、乱跑、叫喊、神情恍惚、步态不稳，称之为“氮酩酊”，可进入昏睡或昏迷状态。吸入高浓度，患者可迅速昏迷、

可以用于作为深度制冷剂，由于其化学惰性，可以直接和生物组织接触，立即冷冻而不会破坏生物活性，因此可以用于： （1）迅速冷冻和运输食品，或制作冰品； （2）进行低温物理学的研究；